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Der Verbrauch von Nahrungsmitteln, alkoholischen Getränken und Tabak in Schweden belief sich 1993 auf 177 Mrd. skr, d.h. etwa 17% der Gesamtausgaben der Haushalte. Der durchschnittliche Kalorienverbrauch (2 950 Kalorien pro Tag und Person) lag ungefähr 400 Kalorien niedriger als der Durchschnitt in anderen Industrieländern. Brot, Milch, Fleisch, Käse und Eier kamen für die Hälfte der Kalorienaufnahme auf. |
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