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Kommerziell betriebenen
Gartenbau — Gemüse, Früchte und Beeren, Zierpflanzen und Setzlinge — gibt es
sowohl als Freilandanbau als auch als Treibhauskultur, hauptsächlich in Südschweden.
Weiter nördlich wurde der Gartenbau in den 80er Jahren jedoch ausgebaut. 1993 gab es etwa 4 300 Gartenbaubetriebe in Schweden. Von
diesen waren 79% Freilandgärtnereien mit einer Gesamtfläche von 13 600 ha. Fast die
Hälfte von ihnen liegt in Skåne (Südschweden).
Anbau unter Glas wurde von etwa 1 500 Gärtnereien
betrieben. Die Gesamtfläche umfaßte 3,3 Mio. m². Dies ergibt eine durchschnittliche
Treibhaus- und Frühbeetgrundfläche pro Betrieb von rund 2 250 m². |
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